(703) 天母西路的阿良車輪餅

 

 

天母西路頂好旁的騎樓

有一個已營業十幾年的車輪餅

因為老闆的名字叫 "阿良"

所以就叫做 "阿良車輪餅"

 

 

 

第一次買給小葆吃都已經是快十年前的事了

當時, 小葆還坐在娃娃車裡呢~

今天從士林官邸離開後突然想去天母

於是騎著車載著小葆往天母走

天母東西路的圓環有個跳蚤市場

人很多

我們也逛得很高興

 

 

 

車輪餅 NT$20 很大一個

皮脆脆的好香好香

只要咬一口

就立刻嚐到熱呼呼軟綿綿香濃的奶油餡

他們也有紅豆餡

但我和小葆都愛吃奶油的

我去買時前面還有一個媽媽帶著小孩

在我們等待的時間

後面又來了一大串差不多十個人

隊伍排得好長

但都沒人抱怨

乖乖地等著

因為, 擦口水就來不及了哪有時間抱怨呢

 

 

 

看著老闆的女兒熟練地擠著奶油餡

我問她介不介意我拍照

她笑著對我說 "歡迎歡迎, 但要等我走開哦~"

真是個害羞的女孩

 

 

 

老闆和老闆娘在騎樓的烤盤上做著紅豆車輪餅, 老闆的女兒則在裡面做奶油車輪餅. 如果不是怕胖, 真想 "全包了"

 

用冰淇淋勺挖上一大顆奶油餡

 

快熟時遠遠看好像荷包蛋, 此時香味四溢, 還好我嘴巴閉得夠緊, 否則~   呵呵呵     流口水囉~

 

小葆準備開動囉~

 

就這麼大!  我試咬一小小口, 皮脆脆的哦~

 

奶油餡都滿出來了, 呼呼呼~  好燙好燙!  好好吃哦!

 

 

** 失去弟弟的第 400 天 **