記得上一次跟老媽一起包粽子已經是好久好久以前的事了
因為實在太費工
於是勸老媽買現成的
但是現成的內餡我們不一定喜歡
因此, 老媽就指定內餡請人幫忙包
今年包粽子的人說年紀大了不想包了
老媽還在猶豫著要不要自己動手時
對方來電說她願意幫忙了
這是我第一次幫粽子拍照
大概因為用不鏽鋼碗裝吧
所以反光, 讓粽子的顏色看起來有點 "冷"
我不喜歡吃用水煮的南部粽
大概因為印象中的南部粽裡都有一堆我很討厭的花生吧
而且 "飯" 都煮得爛爛的有點恐怖
我們的粽子裡有我最愛的大香菇
而且還要乾燥泡過水的那種香菇我才愛
不喜歡新鮮的軟香菇
還有指定的蚵乾
至於栗子 & 花生我也不知道是誰指定的
真討厭這兩種東西
不過我覺得最好吃的應該是油飯吧
我討厭甜辣醬, 打死都不要加
小時候曾經吃過嫁到屏東的大姑姑包的粽子
超級恐怖
打開粽葉後
整顆粽子的 "飯" 都白白的爛爛的完全看不出米粒的形狀
夾雜在飯裡頭的就是多到爆的花生
光用看的就不想吃了
還管它裡頭包了什麼料咧
年紀大了, 吃東西多少會注意一下熱量
粽子的熱量很高
而且糯米吃了再喝水容易脹氣 -- 我的胃會受不了
不想端午過後又得努力減重
還是得克制一下別吃太多
2012.6.25. 上面的照片顏色拍得太醜了, 應粽子要求重拍雪恥
** 失去弟弟的第 1597 天 **
<p>是妳的拍照技術差...還是粽子花容失色...</p>
回覆刪除<p>這糯米的顏色...怎麼如此慘白...</p>
<p>感覺不太討喜...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
<p>花生1~2顆還可以接受...</p>
<p>千萬不要包紅豆...那真的...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/26.gif"/></p>
[版主回覆06/25/2012 20:56:47]包紅豆真的很恐怖. 我家的粽子說要雪恥 -- 重拍
好很多...不過顏色有點暗淡...下次記得要打蘋果光...<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>
回覆刪除[版主回覆06/26/2012 03:09:11]還蘋果光咧
我跟你相反 我好喜歡粽子中的花生喔
回覆刪除[版主回覆06/26/2012 20:06:55]我喜歡脆脆的花生, 不喜歡包在食物裡的花生